まいぷれマガジン

◆　えのき茸おこわ　◆ ●材料　 味つけえのき茸1びんの2/3 もち米2カップ　うるち米1カップ　えのき茸1/2袋　油揚げ1/2枚 A[しょうが（みじん切り）大さじ1、酒　大さじ1、塩少々] ●作り方 �@ もち米とうるち米を一緒にして洗い、2時間水に浸し、ざるにあげる。 �A 油揚げは2cm長さの千切り。えのき茸は2cmに切る。 �B �@、�A、味つけえのき茸、A を炊飯器（圧力鍋）に入れ、炊飯器の目盛りにあわせて水加減をして炊く。（圧力鍋の場合、約5分加圧） 今月のパル素材……味つけえのき茸 市販されている同じタイプの多くが固形分60％程度の中、この商品は固形分80％。えのき茸の食感がたっぷり味わえます。また市販の多くが原料のえのき茸を外国産に頼っていますが、この商品は長野県産のものを使用。国産にこだわった一品です。化学調味料は使用せず、かつおだしや昆布エキスをきかせて 砂糖やしょうゆ、純米酒などで仕上げているところもこだわりのひとつ。ごはんの友や箸休めだけでなく、とろろなどにかけて副菜にしたり、和風料理のアクセントとしてお使いください。 味つけえのき茸 5名様 オトクなご加入特典をご用意しております。 ※個配手数料無料や人気商品の値引きなどのご加入特典をご用意しています。 ※詳しくはホームページをご覧いただくか、下記までお問い合わせください。 パルシステムは「産直」と「環境」にこだわり、1都7県90万世帯以上の食卓に“おいしさ”と“安心”をお届けしています。

笹川　勇　　　放送作家 1968年、長野県生まれ。筑波大学芸術専門学群卒。放送作家として活躍する一方で、「おしぼりアート」など、こだわりの芸術作品をブログで発表中。 【担当番組】 「ネプリーグ」（フジテレビ・月曜19：00） 「のりスタは〜い！」（テレビ東京・水曜7:30）他、多数。 ササブログ　http://sasablog.ameblo.jp/ 『超ウケる！ おしぼりヒヨコのつくり方』（池田書店） 『超×2ウケる！ おしぼりネコのつくり方』（池田書店）

湯たんぽと石油ストーブ 　最近、湯たんぽがブームです。いろんな形のものがあり、カバーもフェイクファーやフリースなどのかわいいものがたくさん出ています。 　うちは4〜5年前から湯たんぽを使い始めました。それまでは電気毛布を使ったり、寝る前に布団乾燥機を使ったりと、電気を使って布団を暖めていたのです。それはそれで暖かだし便利でしたが、電気毛布は脚がカサカサに乾燥するし、喉も渇きます。 　でも、湯たんぽは乾燥しすぎないし、喉も渇きません。朝になっても湯たんぽのお湯はホッカホカで、顔を洗うのにちょうどいい温度です。う〜ん、無駄がないなあ。湯たんぽに入れるお湯は、やかんのかけられるストーブで沸かします。電気を使わない石油ストーブは、やかんをかけておけばお湯は沸くし、おもちを焼いたり豆を煮たりもできます。湯たんぽと石油ストーブ、セットでそろえるとなかなか便利ですよ。万が一の災害で停電したときに、電気を使わないストーブが１個あると、それもまた便利です。 赤星たみこ　　漫画家・エッセイスト 漫画家の多忙な生活から、家事の手間を省く方法を考案し、発表している。近著「ダメ犬ちゃん夫のしつけ37のルール」では、まったく家事をやらない男性を立派な家事夫クンにするための驚異の教育方法を披露。家事をしない夫を持つ女性から熱い支持を得ている。

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]